戦国時代の戦術

兵糧を制する者は戦を制す!現代の「食品ロス」という強敵に勝つため、戦国武将に学ぶ「エコ時代の戦術」を伝授しよう。日々の買い物や外食で、無駄のないスマートな暮らしを心がけていこう!

買い物をする前に冷蔵庫を見て食材を確認すべし

「己を知れば百戦危うからず」。スーパーへ乗り込む前に冷蔵庫を開け、現在の兵糧を把握せよ!買いすぎを防ぐには自軍の陣容を正しく知る必要がある。計画的な買い物で、無駄な食品ロスをなくそう!

飲食店で注文するときには予めその量を把握すべし

腹ペコゆえの過剰な采配は禁物!外食では「思ったより大盛り」ということも多い。自分の胃の容量を見極め、事前に量を確認して、残さず全て食べ切ることができるように注文に挑もう。

食べ残した際は持ち帰りができるか店員に聞くべし

外食での想定外のボリュームには、「持ち帰り」という次の一手で応戦すべし!店員に確認する少しの勇気で、残った料理のごみ化を防ごう。家で再び美味しくいただく、無駄なしの戦術だ。